Análisis de PCBs en productos alimenticios porcinos

Los productos alimenticios pueden estar contaminados con niveles relativamente altos de PCBs y dioxinas. El análisis de dioxina es posible, pero es muy costoso y lleva mucho tiempo. Un examen rápido de PCBs utilizando columnas capilares selectivas es posible. Conozca la manera de hacerlo en la siguiente nota de aplicación.